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Hashtag Sauvignon Blanc Varietale - Ferro 13

13358278
75 cl-2019 -Weisswein
CHF 17.00
inkl. MWST zzgl.

Typ

Weisswein

Herkunft

Italien, Veneto

Produzent

Ferro 13

Trauben

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

11.5 %

Bouquet

Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins. Starke Säure und Mineralität, Duft erinnert an weisse Blüten und Pfeffernoten.

Spezielles

Schreiben sie ihren eigenen #Hashtag direkt auf die Weinflasche.

Vinifikation

Die Trauben werden bei niedriger Temperatur geerntet und für eine Woche in Kaltmazeration gehalten. Nach dem Pressen, Fermentation bei einer Temperatur von maximal 14 ° C während etwa einem Monat. Danach bleibt er, bei kontinuierlicher Batonage, drei Monate auf der Hefe liegen.

Serviertemperatur

10° - 12° C

Passt zu

Rohe Fisch-Fusionsküche, Geisskäse