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Typ |
Rotwein |
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Herkunft |
Italien, Veneto |
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Produzent |
Corte Scaletta Marcellise |
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Trauben |
100% Cabernet Sauvignon. Kurzes Antrocknen der Trauben für zirka 20 Tage. |
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Alkoholgehalt |
14.5 % |
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Farbe |
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. |
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Bouquet |
An der Nase reife Früchte mit Duft nach Gewürzen. |
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Gaumen |
Im Gaumen geschmeidige Tannine. Lang anhaltender Abgang, welcher an Himbeeren erinnert. |
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Serviertemperatur |
16° bis 18° C |
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Passt zu |
Grilladen und Fleischgerichten, Weich und Hartkäse. |
