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Typ |
Weisswein |
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Herkunft |
Portugal, Leiria |
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Produzent |
Caves Vidigal |
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Trauben |
35% Loureiro, 35% Trajadura and 30% Arinto |
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Alkoholgehalt |
9.5 % |
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Farbe |
Glänzendes Gelb |
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Bouquet |
Verströmt ein tolles fruchtbetontes Bukett von Grapefruit, Limetten, Mirabellen, Frühlingsblumen und etwas grasige Noten. |
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Gaumen |
Am Gaumen ist er knackig frisch, verfügt über ein leichtes prickeln, zeigt schöne Fruchtaromen, eine präsente, aber gut integrierte Säure, er ist wunderbar leicht und hallt lange nach. |
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Vinifikation |
Vinho Verde ist die Bezeichnung für einen portugiesischen Wein, der jung gelesen wird und entsprechend wenig süß, wenig alkoholhaltig und mit natürlicher Kohlensäure ausgestattet ist. Der grüne Wein, so die wörtliche Übersetzung, wird aus nicht voll ausgereiften Weintrauben gewonnen. |
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Serviertemperatur |
8° - 10° C |
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Passt zu |
Apéro, Sommerdrink, Meeresfrüchten und Salat. |
