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Typ |
Rotwein |
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Herkunft |
Schweiz, Wallis |
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Produzent |
Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch |
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Trauben |
100% Cornalin |
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Alkoholgehalt |
13.7 % |
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Farbe |
Kräftiges Dunkelrot |
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Bouquet |
Typische Nase, komplexes Bouquet von Gewürznoten. |
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Gaumen |
Am Gaumen konzentriert, füllig. Schöne Harmonie mit gut eingebundenen, kräftigen Tanninen. |
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Serviertemperatur |
16° - 18° C |
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Passt zu |
Wildgerichten mit Preiselbeeren, rezentem Hartkäse. |
