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Typ |
Rotwein |
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Herkunft |
Schweiz, Graubünden |
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Produzent |
Komminoth |
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Trauben |
Pinot Noir (Blauburgunder) |
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Farbe |
Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen |
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Bouquet |
Schöne Frucht und jugendliche Frische. Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erd- und Himbeere sowie Kirschen. |
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Gaumen |
Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, frische Säure kombiniert mit reifen Tanninen, ein sortentypischer ausgezeichneter Blauburgunder. |
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Serviertemperatur |
16° - 18° C |
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Passt zu |
Bündner Fleischspezialitäten, Capuns, milden Käsen, Kalbfleisch und Geflügel. |
