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Typ |
Weisswein |
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Herkunft |
Österreich, Wagram |
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Produzent |
Leth |
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Trauben |
Roter Veltliner |
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Alkoholgehalt |
13.5 % |
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Bouquet |
Ansprechende Nase nach roten Früchten, getrocknetem Steinobst und einer Nuance frischer Erdbeeren. Ein Hauch Gewürzladen, dabei ungemein saftig und animierend. |
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Gaumen |
Fokussiert auf Dichte und Substanz, bleibt durch das straffe Säurerückgrad aber immer ausgesprochen finessenreich. Hat das Zeug zum Klassiker! |
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Serviertemperatur |
8° - 10° C |
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Lagerung |
10 Jahre |
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Passt zu |
Harmoniert mit fast allen kräftigen Gerichten aus weißem Fleisch, speziell mit aromatischen Saucen. Begleitet perfekt traditionell Geschmortes oder Geröstetes. |
