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Typ |
Bier |
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Produzent |
Pilgrim Klosterbrauerei Fischingen |
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Bierstil |
Belgian Style Tripel Amber |
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Rohstoffe |
Klosterwasser, Gerstenmalze, belg. Kandiszucker, Gewürze, Hopfen. |
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Stammwürze |
17.0° Plato |
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Alkoholgehalt |
10.0 % |
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Bitterkeit |
17 IBU |
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Hefe |
Warm vergoren mit belg. Trappistenhefe |
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Farbe |
Bernsteinfarben (Ambrée), feine Hefetrübung, feinporiger, lockerer Schaum. |
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Bouquet |
Dörrfrucht-Note, Gewürze, typisches Hefe-Flavour. |
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Gaumen |
Vollmundig, feine Süsse, malzaromatisch, Honig, fast keine Bittere. |
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Serviertemperatur |
8° - 12° C, aus dem Rotweinglas |
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Passt zu |
Steak, Braten, Grill, rotes Fleisch, Brie, Camembert. Perfekter Essensbegleiter anstelle von rotem Landwein |