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Typ |
Bier |
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Produzent |
Pilgrim Klosterbrauerei Fischingen |
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Bierstil |
Belgian Style Tripel Blonde |
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Rohstoffe |
Klosterwasser, Gerstenmalze, belg. Kandiszucker, Gewürze, Hopfen. |
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Stammwürze |
16.0° Plato |
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Alkoholgehalt |
10.0 % |
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Bitterkeit |
11 IBU |
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Hefe |
Warm vergoren mit belg. Trappistenhefe |
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Farbe |
Gold-Blond, feine Hefetrübung, feinporiger lockerer Schaum. |
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Bouquet |
Diskrete Hopfemblume, Gewürznote, fruchtig, typisches Hefe-Flavour. |
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Gaumen |
Vollmundig, fruchtig, fast keine Bittere. |
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Serviertemperatur |
8° - 12° C, aus dem Rotweinglas |
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Passt zu |
Gemüsedipps, Huhn, Fisch, milde Käse, Fruchtkuchen. Aperitif, perfekter Essensbegleiter anstelle von Weisswein |