Typ |
Bier |
Produzent |
Schützengarten |
Bierstil |
Dunkelbier |
Stammwürze |
11.9° Plato |
Alkoholgehalt |
5.0 % |
Bitterkeit |
18 IBU |
Hefe |
Untergärig |
Farbe |
Kastanienbraun |
Herstellung |
Der Schwarze Bär ist ein naturbelassenes, malziges Bier zum Geniessen. |
Geschmack |
In Nase und Mund treten vor allem Aromen von geröstetem Malz, Honig und ein Hauch von Schokolade und Kaffee in den Vordergrund, welche durch eine leicht fruchtige Aromahopfen-Note begleitet werden. Anhaltender Abgang, leichtes Lakritze Aroma. |
Passt zu |
Kalte Platten mit Hartkäse, Wurstwaren, Schmorgerichte mit kräftigen Saucen, Fisch, Zartbitterschokolade. |