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Typ |
Bier |
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Produzent |
Schützengarten |
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Bierstil |
Dunkelbier |
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Stammwürze |
11.9° Plato |
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Alkoholgehalt |
5.0 % |
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Bitterkeit |
18 IBU |
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Hefe |
Untergärig |
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Farbe |
Kastanienbraun |
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Herstellung |
Der Schwarze Bär ist ein naturbelassenes, malziges Bier zum Geniessen. |
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Geschmack |
In Nase und Mund treten vor allem Aromen von geröstetem Malz, Honig und ein Hauch von Schokolade und Kaffee in den Vordergrund, welche durch eine leicht fruchtige Aromahopfen-Note begleitet werden. Anhaltender Abgang, leichtes Lakritze Aroma. |
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Passt zu |
Kalte Platten mit Hartkäse, Wurstwaren, Schmorgerichte mit kräftigen Saucen, Fisch, Zartbitterschokolade. |