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Soloterra Costa Toscana - Mulini di Segalari

13371110
75 cl-2019 -Rotwein
CHF 31.50
inkl. MWST zzgl.
Maximalbestellmenge: 6

Typ

Rotwein

Herkunft

Italien, Bolgheri

Produzent

Mulini di Segalari

Trauben

Pedit Verdot

Alkoholgehalt

13.0%

Farbe

Intensive rubinrote Farbe

Selektion

Der Soloterra ist ein reiner Petit Verdot. Der Wein reift in Terrakotta-Vasen von 500 Litern. Die aus Impruneta-Ton hergestellten Vasen haben eine Dicke von über drei Zentimetern und sind nicht verglast oder gewachst. Die natürliche Porosität der Terrakotta bestimmt eine konstante Mikrooxygenierung, ihre Eiform dynamisiert die Masse des Weines und verleiht dem Wein eine perfekte Reifung in acht Monaten. Eine Rarität von nur 1’200 Flaschen.

Bouquet

In der Nase Aromen von reifen Früchten und Kirschen mit würzigen balsamischen Noten.

Gaumen

Elegant und rund im Mund mit weichen Tannin Noten.

Serviertemperatur

16° - 18° C

Passt zu

Rotem Fleisch, Schmorbraten, Lamm, Bergkäse, Weichkäse.