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Typ |
Gin |
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Herkunft |
Schweiz, Arbon |
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Produzent |
Brennmeister Möhl |
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Alkoholgehalt |
47.0 % |
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Farbe |
Mittleres Bernsteingelb |
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Herstellung |
Das für den Brennmeister Möhl Old Tom Gin verwendete Fass besteht aus Maulbeerbaumholz, welches als hocharomatisches Holz bekannt ist. Als schönen Nebeneffekt verleiht das Holz dem Destillat ebenfall seine sehr schöne goldgelbe Farbe und wertet es damit optisch auf. |
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Geschichte |
Old Tom Gin wurde im 18.Jahrhundert bekannt. Der Gin wurde damals mit Begeisterung konsumiert. Vorallem in Arbeiterkreisen, die davon beinahe lahmgelegt wurden. |
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Bouquet |
Wacholdrige Nase mit etwas Orange, Trockenfrüchte und leicht floralen Noten. |
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Gaumen |
Am Gaumen eine cremige Textur mit leichter Süsse. Wacholder, Kräuter, etwas Obst und ein Hauch von Süssholz. Langanhaltender Abgang und mittlere Komplexität. |
