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Typ |
Gin |
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Herkunft |
Grossbritannien, London |
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Produzent |
Sipsmith |
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Alkoholgehalt |
57.7 % |
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Herstellung |
Seit 2009 wird der Sipsmith London Dry Gin in kleinen Einheiten von 200 bis 300 Flaschen pro Woche hergestellt. Mazedonischer Wacholder, bulgarische Koriandersamen und spanische Sevilla-Orangenschalen fliessen in die Rezeptur dieses Dry Gins ein. Die V.J.O.P.-Edition ("very junipery over proof") hat einen kräftigeren Wacholdergeschmack und einen erhöhten Alkoholgehalt als der originale originale London Dry Gin. |
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Bouquet |
In der Nase mit kräftiger Wacholdernote und einem Hauch von Orange. Am Gaumen kommt der Wacholder wieder deutlich durch, ergänzt durch Gewürze und Schokolade sowie dezent säuerliche Noten von Zitrusfrüchten. Langer, trockener Abgang. |
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Serviervorschlag |
Am besten gemischt mit Tonic oder als Cocktail Zugabe. |