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Grand Vin de Bordeaux - Château Prieuré Sainte Anne

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75 cl-2018 -Rotwein
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CHF 42.00
inkl. MWST zzgl.

Typ

Rotwein

Herkunft

Frankreich, Cadillac Cotes de Bordeaux

Produzent

Château Prieuré Sainte-Anne

Trauben

Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Farbe

Dichtes dunkles purpurrot

Bouquet

Herrlicher Duft nach schwarzen Johannisberen, Cassis und Rote Beeren-Aromen.

Gaumen

Balance von herrlichern Fruchtnoten, dunkle Beeren. Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Angenehme Gerbstoffe, feine eingebundene Tannine.

Vinifikation

Das Weingut „Chateau Prieuré Sainte Anne“ ein so genannter kleiner „Gargenwinzer“ liegt am rechten Ufer der Garonne, ca. 20km von Bordeaux. Das Weingut selbst, einst Refugium für Pilger auf dem Jakobsweg. Es umfasst eine Fläche von 4,5 Hektar, meist Südhänge mit Lehm- und Kieshaltigem Boden. Im Weingarten wird nur von Hand gearbeitet, vom Rebschnitt, Auslichten der Trauben, bis zur Ernte. Der parzellenweise gekelterte Wein reift in französischen Eichenfässern mit 225 Liter. Im Jahr werden je nach Ertrag zwischen 12 bis 18 Fässer produziert.

Lagerpotential

bereits trinkfähig, bis 10 Jahre.

Serviertemperatur

16° - 18° C

Passt zu

Ein Genuss zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Käse.

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