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Typ |
Rotwein |
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Herkunft |
Italien, Piemont |
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Produzent |
Dante Rivetti Neive |
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Trauben |
Barbera |
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Alkoholgehalt |
14.0 % |
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Farbe |
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. |
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Produzent |
Die Familie Rivetti ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Neive ansässig.In Bricco di Neive, Cascina Micca, Cascina Rivetti und Costiglile d’Asti entstehen die grossen Weine aus dem Hause Rivetti. Alle Rebflächen zusammen betragen rund 50 Hektaren. Es werden ausschliesslich Trauben aus eigener Produktion verarbeitet. Dante Rivetti – ein wahrer Geheimtipp! |
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Bouquet |
An Johannisbeeren und Kirschen erinnernd. |
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Gaumen |
Samtig weiche Tannine und ein mittellanger Abgang am Gaumen. |
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Serviertemperatur |
16° - 18° C |
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Passt zu |
Ausgezeichneter Begleiter zu Teigwaren, speziell Eierteigwaren, Pizza, Risotto, Fleischgerichten und Käse. |
