Typ |
Rotwein |
Herkunft |
Italien, Veneto |
Produzent |
Corte Scaletta Marcellise |
Trauben |
100% Cabernet Sauvignon. Kurzes Antrocknen der Trauben für zirka 20 Tage. |
Alkoholgehalt |
14.5 % |
Farbe |
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. |
Bouquet |
An der Nase reife Früchte mit Duft nach Gewürzen. |
Gaumen |
Im Gaumen geschmeidige Tannine. Lang anhaltender Abgang, welcher an Himbeeren erinnert. |
Serviertemperatur |
16° bis 18° C |
Passt zu |
Grilladen und Fleischgerichten, Weich und Hartkäse. |