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Typ |
Rotwein |
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Herkunft |
Italien, Maremma Toscana |
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Produzent |
Agricole Selvi, Barberino Tavarnelle |
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Trauben |
50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon |
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Alkoholgehalt |
13.0 % |
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Farbe |
Kräftiges Rubinrot |
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Bouquet |
Fruchtiges Bukett mit Noten von Kirschen und weißer Schokolade. |
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Gaumen |
Die Maremma ist ein schnell aufsteigender Stern in der italienischen Weinszene. Bouquet nach Brombeeren, Kirschen, Cassis und Himbeeren. |
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Serviertemperatur |
16° - 18° C |
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Passt zu |
Rotem Fleisch, wie Lammkarree, Entrecôte, Rindsfilet und Wild, kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout. |
