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Ried Gabarinza Bio - Andreas Gsellmann

101017
75 cl-2017 -Rotwein
CHF 42.40
inkl. MWST zzgl.

Typ

Rotwein

Herkunft

Österreich, Burgenland

Produzent

Andreas Gsellmann

Trauben

Zweigelt 40%, Blaufränkisch 20%,  Merlot 20%

Alkoholgehalt

13.0 %

Farbe

Dunkles Rubingranat und violetten Reflexen

Vinifikation

Handlese, biologisch produziert und Lagerung für 21 Monate im grossen Fass.

Bouquet

Die Ried Gabarinza ist etwas weiter vom See entfernt und bringt eine feine kühle Stilistik hervor. In der Nase dominieren schwarze Kirschen, mit dunkler Schokolade und einer feinen Mineralität.

Gaumen

Harmonisches Auftreten, langlebig und vielversprechend. Seine Tannine sind fein integriert, frisch und saftig.

Serviertemperatur

15° - 17° C

Passt zu

Wild, Fleisch und dreifem Käse