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Blauburgunder - Schloss Salenegg

13233510
75 cl-2019 -Rotwein
CHF 28.80
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Typ

Rotwein

Herkunft

Schweiz, Graubünden

Produzent

Schloss Salenegg

Trauben

Pinot Noir (Blauburgunder)

Farbe

Dunkle Blauburgunderfarbe mit violetten Reflexen.

Bouquet

In der Nase ist unverkennbar die reine Pinot Noir-Frucht (Himbeere, Erdbeere) mit ihrer feinen Würzigkeit sowie den sehr dezenten Röstnoten im Hintergrund.

Gaumen

Ein seidenfeiner Antrunk wird von weichen Gerbstoffen und einer moderaten Säure unterstützt. Bis nach dem langen Abgang ist sein Gesamteindruck tänzerisch weich, doch sehr ausdrucksstark.

Serviertemperatur

16° - 18° C

Passt zu

Klassisch zu einem Bündner-Plättli ist der Blauburgunder auch mit einem Schmorbraten oder deftigen Gerichten ein Genuss.