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Typ |
Weisswein, Federweiss |
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Herkunft |
Graubünden Abfüllung, Italien Valtellina Veltlin Anbau |
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Produzent |
Marcel Zanolari |
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Trauben |
Pinot Nero / Blauburgunder |
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Alkoholgehalt |
11.0 % |
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Farbe |
Kupfer, golden bis lachsrosa |
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Spezielles |
Bio, Demeterwein |
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Bouquet |
Dieser Wein besitzt eine besondere Finesse, ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen nach Limetten und Beeren. |
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Vinifikation |
Ein frischer Weisswein der durch seine spezielle Kelterungsart (aus Blauen Trauben gewonnen und gekeltert) in die Klasse der Weissweine eingereiht wird. Durch seine spezielle Kelterungsart behält dieser frische Weisswein die entspannende Eigenschaft des Rotweins. Diese Köstlichkeit wird den Gaumen der Weingeniesser überraschen. |
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Serviertemperatur |
12° - 14° C |
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Passt zu |
Spezieller Wein, sehr geeignet als Aperitif, als auch zu Spargel, Gemüse und zu leichten Gerichten wie Eiern, weichem Käse, Terrinen, Geflügel und zu weissem Fleisch. |