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Bianco da Nero - Marcel Zanolari

22203
75 cl-2020 -Federweisser
CHF 17.50
inkl. MWST zzgl.

Typ

Weisswein, Federweiss

Herkunft

Graubünden Abfüllung, Italien Valtellina Veltlin Anbau

Produzent

Marcel Zanolari

Trauben

Pinot Nero / Blauburgunder

Alkoholgehalt

11.0 %

Farbe

Kupfer, golden bis lachsrosa

Spezielles

Bio, Demeterwein

Bouquet

Dieser Wein besitzt eine besondere Finesse, ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen nach Limetten und Beeren.

Vinifikation

Ein frischer Weisswein der durch seine spezielle Kelterungsart (aus Blauen Trauben gewonnen und gekeltert) in die Klasse der Weissweine eingereiht wird. Durch seine spezielle Kelterungsart behält dieser frische Weisswein die entspannende Eigenschaft des Rotweins. Diese Köstlichkeit wird den Gaumen der Weingeniesser überraschen.

Serviertemperatur

12° - 14° C

Passt zu

Spezieller Wein, sehr geeignet als Aperitif, als auch zu Spargel, Gemüse und zu leichten Gerichten wie Eiern, weichem Käse, Terrinen, Geflügel und zu weissem Fleisch.