Typ |
Weisswein |
Herkunft |
Schweiz |
Produzent |
Zweifel 1898 |
Trauben |
Muscat, Sauvignon Blanc, Kerner, Riesling Sylvaner, Chardonnay |
Bouquet |
Runder süffiger Wein mit Mango, Litschi und blumigen Düften. Am Gaumen würzig mit einer schönen Säurestruktur. |
Vinifikation |
Die Sorten wurden separat vergoren und erst am Schluss assembliert. Ein Teil des Riesling-Silvaners wurde nicht ganz zu Ende vergoren. |
Serviertemperatur |
9° - 12° C |
Passt zu |
Apéro, Meeresfrüchten, asiatischer und mexikanischer Küche |