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Typ |
Weisswein |
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Herkunft |
Schweiz |
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Produzent |
Zweifel 1898 |
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Trauben |
Muscat, Sauvignon Blanc, Kerner, Riesling Sylvaner, Chardonnay |
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Bouquet |
Runder süffiger Wein mit Mango, Litschi und blumigen Düften. Am Gaumen würzig mit einer schönen Säurestruktur. |
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Vinifikation |
Die Sorten wurden separat vergoren und erst am Schluss assembliert. Ein Teil des Riesling-Silvaners wurde nicht ganz zu Ende vergoren. |
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Serviertemperatur |
9° - 12° C |
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Passt zu |
Apéro, Meeresfrüchten, asiatischer und mexikanischer Küche |
