Typ |
Weisswein |
Herkunft |
Schweiz, Waadt |
Produzent |
Patrick Fonjallaz |
Trauben |
Chasselas |
Alkoholgehalt |
12.2 % |
Bouquet |
Bei Luftzufuhr, vielfältige Noten wie Trockenblumen und weissfleischige Früchte (Akazienblüte, weisser Pfirsich und Apfel). |
Gaumen |
Im Gaumen geschmeidig, mit einer leichten Note von Herbheit. |
Serviertemperatur |
8° - 11° C |
Passt zu |
Apéro, Pasta, Fisch-und Geflügelgerichten, Käse |