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Typ |
Weisswein |
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Herkunft |
Schweiz, Waadt |
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Produzent |
Patrick Fonjallaz |
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Trauben |
Chasselas |
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Alkoholgehalt |
12.0 % |
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Farbe |
Hellgelb, von schöner Intensität. |
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Bouquet |
Nase komplex, vereint Mineralität mit floralen Noten. |
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Gaumen |
Ausgeglichen im Gaumen mit einer säuerlichen Empfindung. Finale gefällig und würzig. |
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Serviertemperatur |
8° - 12° C |
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Passt zu |
Terrinen, Apéro und Geflügel |
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