Typ |
Weisswein |
Herkunft |
Schweiz, Waadt |
Produzent |
Patrick Fonjallaz |
Trauben |
Chasselas |
Alkoholgehalt |
12.0 % |
Farbe |
Hellgelb, von schöner Intensität. |
Bouquet |
Nase komplex, vereint Mineralität mit floralen Noten. |
Gaumen |
Ausgeglichen im Gaumen mit einer säuerlichen Empfindung. Finale gefällig und würzig. |
Serviertemperatur |
8° - 12° C |
Passt zu |
Terrinen, Apéro und Geflügel |