|
Typ |
Whisky |
|
Herkunft |
Schweiz, Appenzell |
|
Produzent |
Brauerei Locher AG |
|
Alkoholgehalt |
52.0 % |
|
Farbe |
Bernsteinfarben |
|
Herstellung |
Torf aus dem Appenzeller Hochmoor gibt beim Mälzen der Gerste über dem Feuer den Säntis Malt "Edition Dreifaltigkeit" die typisch rauchige Note. In Brauerei eigenen Fässern gelagert. |
|
Bouquet |
Holzige und erdige Noten mit einem rauchigen Beiklang, gefolgt von süsser Karamell-Melasse. Dazu kommen nicht näher definierbare fruchtige Anklänge und Gewürze, die den Abgang definieren. |
|
Anwendung |
Pur. |
