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Typ |
Whisky |
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Herkunft |
Schweiz, Appenzell |
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Produzent |
Brauerei Locher AG |
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Alkoholgehalt |
52.0 % |
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Farbe |
Bernsteinfarben |
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Herstellung |
Torf aus dem Appenzeller Hochmoor gibt beim Mälzen der Gerste über dem Feuer den Säntis Malt "Edition Dreifaltigkeit" die typisch rauchige Note. In Brauerei eigenen Fässern gelagert. |
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Bouquet |
Holzige und erdige Noten mit einem rauchigen Beiklang, gefolgt von süsser Karamell-Melasse. Dazu kommen nicht näher definierbare fruchtige Anklänge und Gewürze, die den Abgang definieren. |
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Anwendung |
Pur. |